Kabarık ve lezzetli bir kek için bazı püf noktalar;

-Kek için kullandığınız unu mutlaka eleyin, bunu bir süzgeç yardımıyla rahatlıkla yapabilirsiniz.

-2 kabartma tozu kullanın.

-Fırını önceden ısıtın.

-Kekinizi ilk 175 derecede 20 dk. pişirin sonra fırının ısısını 150 dereceye indirin.

Basit bu bilgilerle kabarık ve iyi pişmiş bir kekiniz olacak, afiyet olsun 🙂